Повар/Су-шеф
Резюме 4952222 · 1 февраля 2019, 14:45 Имя | Егор | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Кузьминки | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка / Удаленная работа | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 4 года 6 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 35 лет (27 ноября 1988) |
Опыт работы
| Период работы | март 2017 — декабрь 2018 (1 год 10 месяцев) | Должность | Ведущий повар | Компания | Dr.loder | Обязанности | Заказ продуктов, приготовление меню, инвентаризация, поддержание чистоты на работем |
| Период работы | июль 2015 — август 2016 (1 год 2 месяца) | Должность | Су-шеф повар | Компания | Фитнес “Резиденция" | Обязанности | Руководство сменой, проработка меню, заказ и прием продуктов, обучение поваров . Составление технологических карт . |
| Период работы | сентябрь 2013 — май 2014 (9 месяцев) | Должность | Повар-универсал | Компания | ООО "Инойл" семейное кафе "Мир" | Обязанности | Работа во всех цехах, поддержание порядка, выполнение заготовок. Оформление и отдача банкетов . |
| Период работы | ноябрь 2012 — июль 2013 (9 месяцев) | Должность | Повар горячего цеха | Компания | ООО "фитнес-фудсервис". Steak house | Обязанности | Работа в горячем цеху ресторана, гриль, а также заготовка п/ф. Генеральные уборки, инвентаризация. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2011 год | Учебное заведение | Академия рынка труда | Специальность | Повар 4 разряда |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Умение работать в команде (создавать и дополнять ее), высокая скорость отдачи втом числе "из под ножа". Понимание процессов приготовления вкусной еды. | Обо мне | Стрессоустойчивый, адекватный в принятии решений, спокойный в общении. |
|