Кондитер

Имя

Любовь

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Охотный ряд

Заработная плата

от 24 000 руб.

График работы

Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

14 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

44 года   (1 января 1980)

Опыт работы

Период работы

июнь 2001 — июнь 2015   (14 лет 1 месяц)

Должность

Кондитер

Компания

Кафе бублик

Обязанности

Приготовление тортов, пирожных, муссов, кремов, отдача блюд, конфеты, мармелад.все от начала до конца.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1997 год

Учебное заведение

ПТУ 165

Специальность

Кондитер-бармен

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Прошла курсы повышения квалификации кондитером

Навыки и умения

Умею работать с дрожжевым тестом, бисквитов, суфле, глазурь, немного с шоколадом, кремами.приготовление тортов и пирожных от и до, соуса приготовление, ириски, печенье и т.д.огранизация работы.год работала в кафе бублик су- шефом.до этого 2 года работала кондитером союз 3 (у Дедье ренарди), еще 2 года в ресторане Галерея.единственное везде работала без трудовой книжки.2 года просидела в декретном.кондитером проработала больше 10 лет