-Организация процесса обслуживания посетителей на высоком профессиональном уровне. -Обслуживание протокольных мероприятий, официальных приемов -Проведение банкетов, фуршетов и других мероприятий -Распределение персонала по рабочим местам с учетом рациональных форм обслуживания, квалификации, -Требование выполнения сотрудниками своих обязанностей и соблюдения стандартов сервиса организации -Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, участие в обслуживании посетителей, поддерживание корректных отношений с клиентами, коллегами. -Решение конфликтных ситуаций (как с гостями, так и с сотрудниками) -Выполнение служебных поручений своего непосредственного руководителя |