Ключевые навыки: стратегическое и оперативное управление предприятием; разработка стратегии и бизнес модели деятельности; позиционирование на рынке; анализ финансово-экономических показателей деятельности предприятия; стратегический маркетинг; перспективное бизнес-планирование деятельности предприятия; разработка оптимизация организационной структуры предприятия и численности персонала; описание бизнес-процессов на предприятии, штатных расписаний и должностных инструкций. Личный опыт: самостоятельного ведения бизнеса; взаимоотношение с контролирующими организациями; знание технологии и бизнес-процессов супермаркета, включая цеховые производства; опыт подбора и закупки технологического и цехового оборудования; опыт в построении управленческого и товарного учета; маркетинговые исследования и анализ рынка. |