Повар-универсал, заготовщик
Резюме 3475961 · 27 марта 2018, 13:27 Имя | Геннадий | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Алтуфьево | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 1 год 7 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 57 лет (11 марта 1967) |
Опыт работы
| Период работы | август 2016 — февраль 2018 (1 год 7 месяцев) | Должность | ПОВАР- УНИВЕРСАЛ | Компания | ООО СТАНДАРТ | Обязанности | Приготовление холодных, горячих блюд и десертов.Соблюдение технологии и санитарных норм при приготовлении блюд.Сроки хранения и реализации продуктов.Заказ и закупка продуктов.Отчетность и инвентаризация остатков.Cоставление меню . Работа и составление калькуляционных карт. |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ СПТУ 5 РАЗРЯД | Навыки и умения | Работал в должности су-шефа и исполнял обязанности шеф повара в общей сложности проработал на кухне более 20 лет. Без вредных привычек. |
|