Повар-универсал, заготовщик

Имя

Геннадий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Алтуфьево

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее

Опыт работы

1 год 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

57 лет   (11 марта 1967)

Опыт работы

Период работы

август 2016 — февраль 2018   (1 год 7 месяцев)

Должность

ПОВАР- УНИВЕРСАЛ

Компания

ООО СТАНДАРТ

Обязанности

Приготовление холодных, горячих блюд и десертов.Соблюдение технологии и санитарных норм при приготовлении блюд.Сроки хранения и реализации продуктов.Заказ и закупка продуктов.Отчетность и инвентаризация остатков.Cоставление меню . Работа и составление калькуляционных карт.

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

КУРСЫ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ СПТУ 5 РАЗРЯД

Навыки и умения

Работал в должности су-шефа и исполнял обязанности шеф повара в общей сложности проработал на кухне более 20 лет. Без вредных привычек.