Шеф-повар
Резюме 3454770 · 23 апреля 2018, 10:59 Имя | Владислав | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Планерная | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 3 года 3 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 44 года (3 марта 1980) |
Опыт работы
| Период работы | июль 2017 — октябрь 2017 (4 месяца) | Должность | Шеф-повар | Компания | Ресторан Гран При | Обязанности | Организация и контроль работы кухни, заказ/прием продуктов, составление ежедневных отчетов, инвентаризация/снятие остатков, набор/обучение поваров. |
| Период работы | январь 2017 — июль 2017 (7 месяцев) | Должность | Шеф-повар | Компания | Кафе-столовая Дальний Восток | Обязанности | Организация и контроль работы кухни, заказ/прием продуктов, составление ежедневных отчетов, инвентаризация/снятие остатков, набор/обучение поваров. |
| Период работы | май 2014 — сентябрь 2016 (2 года 5 месяцев) | Должность | Су-шеф | Компания | Ресторан Эль-Гуачито | Обязанности | Контроль работы кухни, заказ/прием продуктов, снятие остатков. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1998 год | Учебное заведение | Кулинарное училище №120 | Специальность | Повар |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Разговорный) | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Курсы повышения квалификации НОУ "КРЦ". Повар 5 разряда | Навыки и умения | Работаю в ресторанах с 1999 года. Повар, су-шеф, шеф-повар. |
|