Менеджер, помощник руководителя
Резюме 5079536 · 19 апреля 2020, 13:14 Имя | Евгений | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Саларьево | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 2 года 3 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 41 год (3 августа 1983) |
Опыт работы
| Период работы | май 2019 — январь 2020 (9 месяцев) | Должность | Менеджер/управляющий | Компания | Cinnabon Бизнес Парк Румянцево, Burger club Принц плаза, Cinnabon ТРЦ Принц Плаза | Обязанности | Контроль бесперебойной работы кафе. Проведение собеседований, обучение всех линейных сотрудников технологическим процессам, стандартам обслуживания. Контроль кассовой дисциплины. Проведение инвентаризаций, внесение в систему Iiko, анализ данных. Работа с программой Iiko на уровне админ и пользователь, анализ данных по продажам, среднему чеку, внесение новых сотрудников, редактирование прав. Введение, согласование и работа со службой доставки Яндекс.еда во все три точки. Ведение документации трех точек, работа с администрациями ТРЦ, согласование и получение разрешений на ввоз и вывоз товарно- материальных ценностей от администраций ТРЦ. |
| Период работы | май 2017 — октябрь 2018 (1 год 6 месяцев) | Должность | Менеджер смены | Компания | Сити Ресторантс, КФС | Обязанности | Контроль смены численностью 25 человек, кассовая дисциплина, пищевая безопасность, прием и увольнение сотрудников, инкассация и инвентаризация, урегулирование конфликтных ситуаций |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2006 год | Учебное заведение | Татарско-Американский региональный институт | Специальность | Мировая экономика - бухгалтерский учет |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Общий стаж работы в общественном питании около 12 лет, последние 3 года в г.Москве | Обо мне | Коммуникабельный, общительный, быстро обучаем, готов к работе в режиме многозадачности, люблю свое дело, не конфликтен | Портфолио | |
|
