Имя | Оксана |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Кантемировская |
Заработная плата | от 80 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 12 лет 10 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 42 года (30 ноября 1981) |
Опыт работы
|
Период работы | ноябрь 2017 — июль 2018 (9 месяцев) |
Должность | Повар в семье |
Компания | Мо |
Обязанности | Приготовление, оформление и отдача блюд различной сложности.составление меню. Список и расчет продуктов. Детское, диетическое, вегетерианское, постное меню. Домашняя, русская кухни. Выпечка, десерты. Соблюдение товарного соседства, санитарных норм, сроков годности. |
|
Период работы | март 2016 — июль 2017 (1 год 5 месяцев) |
Должность | Повар в семье |
Компания | Москва |
Обязанности | Составление меню. Уход за кухонным оборудованием и инвентарем. Расчет и закуп продуктов. Детское меню. Русская, домашняя, итальянская кухни. Безглютеновая диета. Банкеты (Составление меню, оформление, серверовка) Выпечка, кондитерские изделия, десерты, торты. |
|
Период работы | октябрь 2015 — март 2016 (6 месяцев) |
Должность | Повар в семье |
Компания | Москва |
Обязанности | Составление меню. Расчет продуктов, сроки годности.Приготовление и отдача блюд различной сложности. Детское, диетические питание. Банкеты. Выпечка, кондитерские изделия. |
|
Период работы | январь 2005 — март 2015 (10 лет 3 месяца) |
Должность | Повар |
Компания | Ресторан премиум класса |
Обязанности | Работа по тк, соблюдение санитарных норм. Банкеты, фуршеты, выездные мероприятия. Работа в кондитерском цехе. Работа с любым видом теста, десерты, выпечка. Составление списка и расчет продуктов. Приготовление и оформление блюд. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2002 год |
Учебное заведение | Новосибирский технологический техникум питания |
Специальность | Повар- технолог 5 разряда |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Командировки | Не готова к командировкам |
Навыки и умения | Русская, домашняя, европейские кухни. Детское, постное, вегетерианское меню. |