Директор производства, заведующая производством

Имя

Анастасия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Домодедовская

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

14 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

42 года   (19 мая 1982)

Опыт работы

Период работы

январь 2012 — август 2017   (5 лет 8 месяцев)

Должность

Заведующая производством

Компания

ООО"ЭКОМАРКЕТ", ООО"Алькар" г.Севастополь, ул.Гер.Сталинграда

Обязанности

Организация работы пекарни, мясного, рыбного, кулинарного и кондитерского цехов собственного производства (1000 кв.м) супермаркета. Организация и контроль работы сотрудников (40 человек в том числе продавцы, грузчики) производства. Выполнение плана по товарообороту, минимизация потерь и соблюдение бизнес-процессов. Взаимодействие с проверяющими и контролирующими органами. Ведение отчетности и анализ плановых показателей производства. Контроль заказов, приемки, списания и сроков годности сырья, планирование товарных запасов и ротация. Участие в локальных и плановых инвентаризациях.

Период работы

сентябрь 2010 — сентябрь 2011   (1 год 1 месяц)

Должность

Заведующая производством

Компания

ИП"АСТОРИЯ" г.Севастополь, ул.Рабочая

Обязанности

Заведующая пищевым производством кулинарным, кондитерским цехами и пекарней.

Период работы

май 2003 — сентябрь 2011   (8 лет 5 месяцев)

Должность

Пекарь, оператор 1С, технолог

Компания

ОАО"Царь- хлеб" г.Севастополь, ул.Токарева

Обязанности

Пекарь, оператор1С, технолог цеха мелкоштучки хлебозавода

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Севастопольский комерческий техникум

Специальность

Техник-технолог общественного питания

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Проживаю в Севастополе. Готова к переезду.