Обязанности | Стаж работы более 15 лет в известных ресторанах Москвы и регионах (За-пивом, Da Chicco, Брассери, Чайхана, А-кафе, Шале, отели: Волга, Инсайд, Влад Мотор Инн) Опыт открытия ресторана с "0", работа с итальянской, европейской, североамериканской, русской, дальневосточной, пивной кухней. (хоспер, альто-шам) Стаж работы шеф-поваром с 2006года, так же работа в отелях (организация банкетов, фуршетов, ассортимент шведского стола) Рассмотрю регионы. |