EATALY состоит из продуктового маркета, в котором представлены лучшие региональные продукты Италии, тематических ресторанов, образовательного центра, а также собственного производства домашних сыров, хлеба, пива и свежей пасты.
Обеспечение сырьем ресторанов и производства
Поиск поставщиков
Внесение изменений и дополнений в ассортиментную матрицу и в автоматизированную систему управления
Составление и отслеживание выполнения заказов
Контроль задолженности
Отслеживание продаж по каждому товару
Контроль остатков
Осуществление постоянного мониторинга рынка с целью выявления новых товаров по направлению "локальные закупки", основываясь на концепции проекта
Контроль наличия брака и списание
Претензионная работа с поставщиками
Дополнительно выполняю обязанности менеджера по закупкам алкогольной и безалкогольной продукции
Должностные обязанности: - поиск поставщиков по заданной группе (алкоголь, соки, вода), - анализ предложений от поставщиков и выбор оптимальных условий, - заключение договоров поставок и контроль за соблюдением, - разработка маркетинговых соглашений и контроль за выполнением, - разработка промоакций по товару, - формирование ассортиментной матрицы предприятия, - анализ товарной группы и внутри групповой, - формирование заказов поставщикам и контроль за доставкой продукции, - расчеты с поставщиками, - претензионная работа, - составление отчетности для руководителя и контролирующих органов, - ценообразование на товар.
Период работы
март 2010 — сентябрь 2016 (6 лет 7 месяцев)
Должность
Менеджер отдела закупок
Компания
ОАО " ИКМА "
Обязанности
В процессе работы изучила весь спектр упаковочных материалов, а также сырья для производства продуктов питания.
Обеспечиваю все производство (рыбный цех, масло-жировой, хлебный, мясной, колбасный цеха, офис и все дополнительные подразделения компании) расходными материалами.
Заключаю договора с поставщиками;
веду переговоры, переписку;
осуществляю: анализ цен закупки, формирование цен и коммерческих предложений;сбор и размещение заявок у поставщиков, отслеживаю их своевременное выполнение;
работу с транспортными компаниями, оптимизацию доставки товара;
работа со складом и прямые поставки;
ведение претензионной работы;
ведение первичной бухгалтерии;
отслеживание выполнения производством заявки;
работа по рекламациям по причине брака недостачи и пересортицы продукции;
контроль платежей;
выполняю также обязанности маркетолога
контроль и разработка бренда новой линейки продукции
Период работы
май 2009 — февраль 2010 (10 месяцев)
Должность
Менеджер отдела продаж
Компания
ООО "Компания "Австралийский Торговый Дом"
Обязанности
Поиск и привлечение клиентов
Работа с клиентской базой и поддержание ее в актуальном состоянии
Проведение переговоров с клиентами
Составление коммерческих предложений и заключение договоров
Выставление счетов
Поиск подрядчиков и взаимодействие с ними
Составление планов продаж
Ведение документооборота в полном объеме
Составление отчетов по результатам работы
Переведена из отдела HoReCa в отдел продаж на должность менеджера по работе с торговой сетью МЕТРО, РЕАЛ (Московские и региональные)
Достижения:после начала моей работы с сетью магазинов МЕТРО, штрафов не стало.
Обработка заказов в системе CISLink
Период работы
декабрь 2007 — апрель 2009 (1 год 5 месяцев)
Должность
Менеджер сетевого отдела
Компания
ЗАО Русский стиль
Обязанности
Word‚ Excel‚ 1C: Торговля и Склад
Факторинг, акты сверок, акты по недостаче и излишкам, обработка заказов.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1999 год
Учебное заведение
Кунгурский лесотехнический техникум
Специальность
Бухгалтер
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Готова к командировкам
Навыки и умения
Уверенный пользователь пк, outlook, excel, word, 1с:предприятие 8, 1с:торговля и склад
планирование объемов заказа
поиск поставщиков,
контроль сроков поставки,
размещение заказов поставщикам, формирование ассортимента,
контроль складских остатков
организация и контроль отгрузки,
работа с транспортными компаниями,
согласование контрактов,
работа с рекламациями.
Заключение договоров,
Контроль взаиморасчетов с поставщиками, управление закупками, оптимизация закупочной деятельности
ведение документооборота, ведение деловой переписки, ведение клиентской базы, ценообразование, анализ продаж, работа с накладными, работа с сопроводительной документацией, составление отчетной документации, сертификаты на товары
Опыт управления отделом маркетинга (1 человек в подчинении).
Знание техники продаж.
Консультирование и предоставление клиентам информации об условиях продаж и ассортименте продукции компании.