Имя | Дмитрий |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Кунцевская |
Заработная плата | от 40 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 14 лет |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 44 года (22 марта 1980) |
Опыт работы
|
Период работы | февраль 2017 — сентябрь 2018 (1 год 8 месяцев) |
Должность | Бармен |
Компания | Рига Ленд, Гостиница Аэростар |
Обязанности | Приготовление барных напитков, согласно технологическим картам Знание барного меню Обслуживание гостей за барной стойкой Заказ и прием товара Отслеживание сроков годности барной продукции Room-сервис Проведение инвентаризации Работа с кассовым аппаратом, расчет гостей, кассовая дисциплина Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте R-keeper, iiko. |
|
Период работы | март 2016 — сентябрь 2016 (7 месяцев) |
Должность | Менеджер-Бармен |
Компания | ООО Хеппи-Чоис |
Обязанности | Работа с поставщиками, проведения обучения и аттестаций персонала, планирование рабочего времени; контроль за работой персонала; работа с внутренней документацией; контроль и соблюдение технических норм; оперативное решение административно-хозяйственных вопросов; составление графиков работы и учет рабочего времени. Инвентаризация, Кассовая Дисциплина. Word, Excel, R-keeper, iiko. |
|
Период работы | январь 2015 — февраль 2016 (1 год 2 месяца) |
Должность | Менеджер-Бармен |
Компания | Р-ан Гранд |
Обязанности | Работа с поставщиками; контроль за работой персонала; работа с внутренней документацией; контроль и соблюдение технических норм; оперативное решение административно-хозяйственных вопросов; составление графиков работы и учет рабочего времени. Word Excel R-keeper |
|
Период работы | май 2014 — ноябрь 2014 (7 месяцев) |
Должность | Бармен |
Компания | Р-ан Талиесин |
Обязанности | Прием заказов у посетителей Расчет заказов посетителей Приготовление алкогольных коктейлей ; классических и популярных Приготовление безалкогольных коктейлей Приготовление кофе и кофейных коктейлей Составление заявок на алкоголь инвентаризаций |
|
Период работы | апрель 2012 — апрель 2014 (2 года 1 месяц) |
Должность | Менеджер по продажам |
Компания | ООО Magic Project |
Обязанности | Контроль за работай с персоналом фотографы, видеооператоры, работа с внутренней документацией, продажа фото, видео услуг, сувенирной продукции, оперативное решение административно-хозяйственных вопросов, подбор персонала, составление графиков работы. |
|
Период работы | ноябрь 2008 — февраль 2012 (3 года 4 месяца) |
Должность | Бармен |
Компания | Р-ан Трефолье |
Обязанности | Обучение и стажировка барменов. Контроль работы барменов и качества обслуживания. Заказ и прием инвентаря и продукции. Склад. Проведение инвентаризаций. Участие в обновлении меню; разработка новых коктейлей и напитков. Банкеты. |
|
Период работы | июль 2008 — ноябрь 2008 (5 месяцев) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | Р-ан Бир Бразерс |
Обязанности | Контроль; подготовки зала к обслуживанию. Контроль обслуживания гостей; проведения обучения и аттестаций персонала; планирование рабочего времени; работа с поставщиками; контроль за работой персонала; работа с внутренней документацией; контроль и соблюдение технических норм; оперативное решение административно-хозяйственных вопросов; составление графиков работы и учет рабочего времени. Word Excel R-keeper |
|
Период работы | март 2004 — июнь 2008 (4 года 4 месяца) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | Р-ан Итальянская Траттория |
Обязанности | Контроль обслуживания гостей; проведения обучения и аттестаций персонала; планирование рабочего времени; работа с поставщиками; контроль за работой персонала; работа с внутренней документацией; контроль и соблюдение технических норм; оперативное решение административно-хозяйственных вопросов; составление графиков работы и учет рабочего времени, прием и ведение банкетов. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2002 год |
Учебное заведение | МЭИ |
Специальность | Менеджер Экономист |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |