-Проводить наладку, регулирование и ремонт, контролировать техническое состояние оборудования в процессе работы; -Участвовать в испытании и сдаче его в эксплуатацию, с соблюдением требований безопасности пищевой продукции; -Проверкой качества ремонтных работ; -Приемкой нового оборудования; -Составлять заявку на запчасти, материалы, средства измерения; -Ведением журналов технического обслуживания; -Оформлением актов выполненных работ; -Заполнением контрольных листов ХАССП; -Ведением реестра измерительных приборов для их своевременной поверки; -Взаимодействием с подрядными организациями по обслуживанию вентиляционного и холодильного оборудования. |