- Оформление первичной документации - Контроль внесения приходных накладных, перемещений отгрузок со склада. Контроль остатков и цен на продукцию - Калькуляция и внесение изменений с учетом закупочных цен, торговых наценок на продукцию - Формирование производственных документов (акты списания, акты переработки, акты производственных потерь) - Контроль правильности внесения технологических карт, опасных операций по закрытым дням, актов приготовления продукции - Внесение списаний по всем точкам - Работа с программами iiko, Меркурий, Честный знак, ЕГАИС, DocsInBox, Диадок, СБИС - Проведение, внесение, разбор инвентаризаций - Формирование отчета по себестоимости еженедельно. |