Шеф повар (Фабрика кухня)

Прямой работодатель

ООО "УК Рест-Групп"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Речной вокзал   –   на карте

Заработная плата

120 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Крупное производство Фабрика кухня приглашает шеф повара

Место работы: Химки (район аэропорта Шереметьево)

Условия:

Оплата 120000 руб/мес

график работы 5/2, выходные по договоренности;

бесплатное питание,

оформление по ТК.

Обязанности

Полная ответственность за кухню;

контроль и управление работой кухни;

оптимизация доходов путем контроля расходов на продукты питания, производственных расходов и оплату труда;

контроль гигиены в полном соответствии со стандартами безопасности продуктов питания;

прием на работу, введение в должность, обучение и развитие всех сотрудников кухни;

управление складом, ответственность за материальные запасы;

контроль исправности оборудования;

контроль непроизводительных расходов и инвентаризация.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы на должности Шеф-повара желателен, но не обязателен.

Рассмотрим опытного су шефа, готового развиваться.

опыт работы - с европейской (русской) кухней;

готовность быстро выйти на работу.