Су-шеф

Прямой работодатель

Сеть ресторанов "Грабли"

Статус

Вакансия находится в архиве

Условия работы

Город

Москва, м. Лубянка   –   на карте

Заработная плата

от 90 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

Официальное оформление по ТК, "белая" заработная плата, соц. пакет (отпуск, больничный лист);

График 5/2 в шаговой доступности от метро.

Обязанности

Организация бесперебойной работы кухни;

Контроль за приготовлением блюд по стандартам и ТТК;

Обучение персонала;

Планирование и заказ продуктов через 1С;

Контроль за ротацией и остатками;

Контроль за соблюдением САНПИН;

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Опыт работы в аналогичной должности;

Умение работать с большим потоком гостей;

Опыт работы в сетевые заведениях приветствуется;

Умение работать в программе 1С