Организация и контроль над деятельностью ресторана: первичная бухгалтерская отчетность, управление персоналом, инвентаризация, заказ продуктов и расходных материалов.
Отслеживания приготовления блюд в соответствии с технологическими картами;
Кассовая отчетность.
Период работы
ноябрь 2012 — июнь 2017 (4 года 8 месяцев)
Должность
Менеджер-Старший кассир-Логист
Компания
ООО" СупВок"
Обязанности
Контролирование работы фабрики-кухни, 30 человек.Ведение всей внутренний документации. Заказ расходных материалов для работы, отгрузка готовой продукции по точкам. Ведение и подготовка документов для главного офиса, заполнение отчета по денежным средствам, Составление графика всего персонала. Контролирование кассовой дисциплины. Контроль качества отправляемой продукции . Решение проблем с доставкой и логистикой.
Период работы
апрель 2011 — август 2012 (1 год 5 месяцев)
Должность
Продавец-консультант-кассир
Компания
Детоград. ООО "Мод"
Обязанности
Работа с покупателями, работа с программой С1 бухгалтерия, работа с бумагами, прием и рассортировка товара на складе.Кассовая дисциплина.
Документооборот.Работа с товаром (прием, возврат, переоценка, подсортировка,). Оформление торгового зала и витрин.Работа с персоналом: обучение, адаптация, мотивация. Контроль торгового процесса.
Период работы
август 2009 — октябрь 2009 (3 месяца)
Должность
Менеджер по продажам
Компания
"АВ" окна кухни двери
Обязанности
Работа с ПК: Word, Excel, Internet, 3D (программой по построению предметов мебели для кухни, )С1, работа с договорами, заключение договоров, отчетность, режим дня рабочих.
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Управленческие навыки, умение работать в команде и располагать людей к себе, высокая стрессоустойчивость, коммуникабельность, общительность, хорошая дикция, пунктуальность.