Сменный график / Гибкий график / Подработка / Удаленная работа
Образование
Среднее
Опыт работы
14 лет 1 месяц
Гражданство
Россия
Пол
Женский
Возраст
51 год (23 октября 1973)
Опыт работы
Период работы
декабрь 2005 — по настоящее время (19 лет 3 месяца)
Должность
Бухгалтер калькулятор
Обязанности
Опыт работы 14 лет.Осуществление калькуляций на продукцию общественного питания. Установление закупочных и продажных цен на готовую продукцию. Составление на основе заявок заведующего производством расчета необходимого количества продуктов для приготовления блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Расчет себестоимости блюд. Самостоятельное составление Технологических карт с учетом норм холодной и горячей обработки. Работа со сборником рецептур. Опыт работы на кассе. Опыт работы бухгалтером калькулятором 13 лет.Работа в программе Store-House 3 и 4 версии, R-Keeper 6 и 7 версии, Iiko Обработка первичной документации, постановка документооборота, формирование марочных, товарных отчетов, отчетов по поставщикам. Расчет себестоимости блюд, технологические, калькуляционные карты, сборник рецептур, участие в проработках блюд, акты проработок, инвентаризации, контроль цен закупок. Работа в R-Keeper с отчетами и блюдами. Постановка ресторана с нуля, как в Store-House, так и в R-Keeper. Имеется диплом бухгалтера калькулятора.Опыт работы в программе Iiko.
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый), Украинский (Свободный)
Водительские права
Категория B
Командировки
Готова к командировкам
Навыки и умения
Опыт работы 14 лет в должности бухгалтер калькулятор. Знание программы Store-Hoouse 3 и 4 версии, R-Keeper 6 и 7 версии, Iiko.Обработка первичной документации, формирование марочных, товарных отчетов, отчетов по поставщикам, расчет себестоимости блюд, постановка документооборота, технологические, калькуляционные карты, акты проработок, инвентаризации, контроль цен закупок.Формирование ведомостей. Работа в программе R-Keeper с отчетами и блюдами.Опыт работы в открытие ресторанов с нуля. Имеется диплом бухгалтера калькулятора.