Су шеф
Резюме 5620979 · 2 июля 2021, 21:32 Имя | Барчинай | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Авиамоторная | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Неполное высшее | Опыт работы | 13 лет 11 месяцев | Гражданство | Киргизия | Пол | Женский | Возраст | 49 лет (21 ноября 1975) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2019 — июль 2021 (2 года 2 месяца) | Должность | Старший смены | Компания | Тратория | Обязанности | Обучение новых поваров, приготовление блюд по телевидению инвентаризация |
| Период работы | июнь 2017 — июль 2019 (2 года 2 месяца) | Должность | Су шеф | Компания | Маки маки | Обязанности | Инвентаризация, заказ и прием продуктов контроль приготовления отдачи блюд график поваров контроль соблюдения санитарных норм |
| Период работы | март 2012 — апрель 2017 (5 лет 2 месяца) | Должность | Сушеф | Компания | Вкусная компания | Обязанности | Заказ и прием продуктов контроль приготовления отдачи блюд график поваров контроль соблюдения санитарных норм |
| Период работы | май 2008 — март 2012 (3 года 11 месяцев) | Должность | Старший смены | Компания | Иль патио и Планета суши | Обязанности | Документация организация открытия и закрытия смены |
| Период работы | август 2007 — май 2008 (10 месяцев) | Должность | Повар мясного цеха | Компания | Институт народного хозяйства | Обязанности | Заготовка мясных полуфабрикатов по техкарте |
Образование
| Образование | Неполное высшее | Окончание | 2004 год | Учебное заведение | ЖАГУ | Специальность | Преподаватель русского языка и литературы |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам | Курсы и тренинги | Сертификат на старшего смены | Навыки и умения | Приготовление блюд по техкарте Заказ и прием продуктов контроль приготовления отдачи блюд график поваров контроль соблюдения санитарных норм инвентаризация владение ПК | Обо мне | Ответственная, пунктуальная, требовательная |
|