Повар-сушист

Резюме 5551520   ·   18 марта 2021, 13:39

Имя

Сергей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Лихоборы

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

14 лет 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

37 лет   (17 марта 1987)


Опыт работы


Период работы

июль 2017 — февраль 2021   (3 года 8 месяцев)

Должность

Повар 1 категории

Компания

ООО Компасс Групп

Обязанности

Приготовление Вока, Суши в зале (Повар анимации), общение с гостями


Период работы

декабрь 2016 — февраль 2017   (3 месяца)

Должность

Повар суши

Компания

ООО Филиал Москва Красные Холмы

Обязанности

Приготовление суши, роллов и сашими ресторан на 36 этаже Сити-спейс


Период работы

июнь 2016 — октябрь 2016   (5 месяцев)

Должность

Повар универсал

Компания

ООО Фуд Департмент

Обязанности

ПриготовлениеХол, гор блюд, завтраков, салатов и т.д.


Период работы

сентябрь 2014 — май 2016   (1 год 9 месяцев)

Должность

Повар японской кухни 1 категории

Компания

ООО Городской супермаркет Азбука Вкуса

Обязанности

Сначала работал на фабрике Азбука вкуса, приготовление суши, роллы, вок, затем был перевод в сам магазин, там приготовление суши, роллов, вока и др.блюд, работа в зале, общение с гостями, активные продажы


Период работы

май 2012 — июль 2014   (2 года 3 месяца)

Должность

Повар сушист

Компания

ООО Магистраль инвест

Обязанности

Приготовление Суши, роллы, сашими и разработка меню в корпоративной столовой


Период работы

декабрь 2011 — декабрь 2012   (1 год 1 месяц)

Должность

Повар сушист

Компания

ООО НЭЦКЭ Милашенкова

Обязанности

Приготовление суши, роллов, сашими, разработка нового меню суши бара


Период работы

февраль 2010 — апрель 2011   (1 год 3 месяца)

Должность

Сушист

Компания

ООО Серпуховская

Обязанности

Приготовление холодных, горячих, запеченных роллов, хэнд-роллов, суши, пресс-суши, сашими


Период работы

июнь 2009 — февраль 2010   (9 месяцев)

Должность

Повар 2 категории

Компания

ООО Альмадор Азия кафе

Обязанности

Приготовление Суши, роллы, сашими, работа в горячем цеху японская кухня


Период работы

май 2008 — январь 2009   (9 месяцев)

Должность

Сушист

Компания

ООО Серпуховская сетевой ресторан Две палочки

Обязанности

Приготовление холодных, горячих, запеченных роллов, хэнд-роллов, суши, пресс-суши, сашими


Период работы

февраль 2007 — апрель 2008   (1 год 3 месяца)

Должность

Повар сушист

Компания

ООО Сантори

Обязанности

Приготовление суши, роллов, сашими, разработка новых роллов


Период работы

сентябрь 2006 — ноябрь 2006   (3 месяца)

Должность

Повар 3 категории

Компания

Мариотт Кортярд на пушкинской

Обязанности

Приготовление завтраков в гор.цеху, дальше приготовление блюд для гостей (в том числе и иностранце)в зале под заказ (повар анимации), дальше после завтраков приготовление блюд в горячем цеху по чекам


Период работы

сентябрь 2004 — июнь 2006   (1 год 10 месяцев)

Должность

Повар-стажер (6 месяцев), дальше повар гц

Компания

ООО Ланч

Обязанности

Приготовление завтраков и обедов, соусов, гарниров, работа на раздаче, помощь холодному и мясному цеху, банкеты


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2006 год

Учебное заведение

ГОУ СПУ Сферы услуг N 10 (бывшее ПУ 19 на Тимирязевской)

Специальность

Повар-кондитер


Дополнительная информация


Командировки

Не готов к командировкам


Менеджер

договорная

Москва

Кладовщик, кладовщик-комплектовщик

от 45 000 руб.

Москва

Официант

от 10 000 руб.

Москва

Кондитер

от 40 000 руб.

Москва

Продавец

от 45 000 руб.

Москва

Администратор

от 45 000 руб.

Москва

Экспедитор

от 45 000 руб.

Москва

Продавец кассир

договорная

Москва

Кассир, товаровед

от 40 000 руб.

Москва

Тайный покупатель

договорная

Москва