Аппаратчик /Варщик

Имя

Николай

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Кузьминки

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

6 лет 8 месяцев

Гражданство

Киргизия

Пол

Мужской

Возраст

40 лет   (27 июля 1984)

Опыт работы

Период работы

январь 2019 — апрель 2020   (1 год 4 месяца)

Должность

Варщик

Компания

ООО РАСПАК

Обязанности

Ведение и контроль технологического процесса в варки соусов майонезных, джемов, васаби, соевых соусов, томатных, кетчупов, Контроль паровых установок варочных емкостей объемом от 200до1000 литров. Контроль датчиков температуры-по заданным параметрам. Соблюдение санитарных норм тщательноя мойка оборудование. Планирование рабочего дня по соответствию

Период работы

июнь 2008 — сентябрь 2013   (5 лет 4 месяца)

Должность

Аппаратчик термической обработки мясо продуктов

Компания

ЗАО НОВОЯ СТОЛИЦА

Обязанности

Ведение технологического процесса термической обработки колбасных изделий высшего сорта в термокамерах и термоагрегатах.

Обеспечение с помощью средств автоматики и контрольно-измерительных приборов выполнения технологических режимов по заданной программе, контроль и поддержание температурно-влажностных режимов в соответствии с программой.Обеспечение бесперебойной работы оборудования, предупреждение и устранение причин отклонения от нормального технологического режима.

Контроль показателей качества колбасных изделий, ее соответствия нормативно-технической документации.

Обслуживание контрольно-измерительных приборов, дымогенераторов, периодическая их чистка.

Соблюдение санитарно-гигиенического режима в термокамерах и термоагрегатах.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2007 год

Учебное заведение

Киргизия г. Кант лицей номер25

Специальность

Повар

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Русский (Свободный)

Командировки

Не готов к командировкам