Администратор /официант

Резюме 5399747   ·   17 июля 2022, 13:32

Имя

Раушан

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Борисово

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа

 

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

3 года

Гражданство

Киргизия

Пол

Женский

Возраст

32 года   (21 ноября 1992)


Опыт работы


Период работы

январь 2021 — июль 2021   (7 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

Чайхана "Бишкек"

Обязанности

Полный контроль работы персонала, так же кухни . Поставки продуктов, проверка качества блюда, обновления меню по сезонам . Поиск новых сотрудников, их обучение и т.д.


Период работы

сентябрь 2019 — февраль 2020   (6 месяцев)

Должность

Официант в Room Service

Компания

Гостиница Метрополь

Обязанности

-- Обслуживала гостей в номерах по установленным стандартам отеля

-- Выполняла ночной аудит, работала с кассой, закрывала и открывала смену

-- Заполняла все необходимые отчеты


Период работы

сентябрь 2018 — сентябрь 2019   (1 год 1 месяц)

Должность

Администратор в служебном кафе

Компания

Группа ГАЗ "Русские автобусы"

Обязанности

-- Координировала работу персонала в служебном кафе

-- Контролировала работу персонала

-- Следила за обслуживанием гостей

-- Составляла график работы

-- Осуществляла заказ на поставку, следила за сохранностью продуктов и хоз. средств

-- Обучала персонал

-- Заполняла необходимую документацию, составляла отчеты


Период работы

октябрь 2017 — сентябрь 2018   (1 год)

Должность

Официант

Компания

Marriott Novy Arbat

Обязанности

Работала в Лобби-Баре

Участвовала в открытии нового бара на период Чемпионата Мира

-- Обслуживала гостей по международным стандартам BSA

-- Консультировала гостей в выборе блюд и напитков

-- Увеличивала вырычку Лобби-Бара

-- Создавала атмосферу гостеприимства, общалась с гостями, поддерживала с ними приятные отношения

-- Помогала другим отделам (ресторан, рум-сервис) в периоды высокой загрузки

-- Поддерживала чистоту и порядок в зале и на бэке

-- Регулярно проходила тренинги по бару, кухне, сервису

-- Проходила кросс-тренинги с другими отделами

-- Обучала новый персонал

-- Готовила новый бар к открытию сезона Чемпионата Мира по футболу 2018

-- Координировала работу практикантов во время Чемпионата Мира


Образование


Образование

Неполное высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

КНУ (Кыргызский Национальный Университет)

Специальность

Налогообложение


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Свободный), Турецкий (Свободный)

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

1. "ENGLISH FIRST" -- курсы английского языка с апреля по июнь 2019 года .

Английский B2, говорю свободно.

2. Регулярные тренинги в гостинице "Marriott Novy Arbat" (Тренинги об истории компании, ежедневные тейстинги новых блюд и напитков, тренинги по сервису, кросс-тренинги с другими отделами)

Навыки и умения

1. Знаю высокие стандарты обслуживания гостей в заведениях премиум-класса

2. Обладаю лидерскими качествами

3. Умею находить подход к людям -- как к гостям, так и персоналу

4. Умею грамотно распределять работу

5. Быстро усваиваю информацию.

6. Могу управлять любым коллективом и сплотить людей друг с другом

7. Говорю свободно на нескольких языках: русском, английском, турецком, киргизском, казахском.

8. Обладаю большими знаниями в сфере гостеприимства, психологии, продаж, в барном ремесле

9. Умею готовить все безалкогольные напитки, а также многие классические коктейли

10. Обширные знания в истории крепкого алкоголя, также могу порекомендовать для гостя что-то по его вкусу

11. Могу проводить аудит, инвентаризацию, многократно работала с кассой

Обо мне

Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность .


Упаковщица

от 50 000 руб.

Москва

Специалист договорного отдела

от 70 000 руб.

Москва

Специалист

от 50 000 руб.

Москва

Мастер на час

от 60 000 руб.

Москва

Рентгенолаборант

от 60 000 руб.

Москва

Продавец кассир

от 40 000 руб.

Москва

Методист учебного отдела

от 30 000 руб.

Москва

Техник-программист

от 30 000 руб.

Москва

Водитель ночной

договорная

Москва

Начальник смены

от 35 000 руб.

Москва