Повар
Резюме 5390732 · 4 мая 2022, 19:36 Имя | Юрий | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Новопеределкино | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 13 лет 8 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 37 лет (4 ноября 1987) |
Опыт работы
| Период работы | февраль 2022 — по настоящее время (3 года) | Должность | Повар 4 разряда | Компания | ООО "Скай Фуд Внуково" Москва | Обязанности | -контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; -проведение инвентаризации остатков продуктов; -ежедневно приготовление горячих блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами производства без задержек и нареканий; -оказание помощь на других участках кухни при большой загруженности производства; -знание правил Санэпиднадзора; - умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; -наличие действительной медицинской книжки; -уборка рабочего места. |
| Период работы | сентябрь 2020 — февраль 2022 (1 год 6 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Школьник- Юз "Дворец пионеров" | Обязанности | -работа в холодном и мясном цехах; -разгрузка товаров; -контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; -проведение инвентаризации остатков продуктов; -ежедневно приготовление горячих блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами производства без задержек и нареканий; -оказание помощь на других участках кухни при большой загруженности производства; -знание правил Санэпиднадзора; - умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; -наличие действительной медицинской книжки; -уборка рабочего места. |
| Период работы | июнь 2008 — май 2020 (12 лет) | Должность | Повар 4 разряда | Компания | ООО "Скай Фуд Внуково" Москва | Обязанности | -контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; -проведение инвентаризации остатков продуктов; -ежедневно приготовление горячих блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами производства без задержек и нареканий; -оказание помощь на других участках кухни при большой загруженности производства; -знание правил Санэпиднадзора; - умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй; -наличие действительной медицинской книжки; -уборка рабочего места. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2005 год | Учебное заведение | 2005-2008 Колледж сферы услуг №44 Москва | Специальность | Повар-кондитер. |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам | Обо мне | -отсутствие вредных привычек; - ответственность; -коммуникабельность; -исполнительность; -пунктуальность; -работа в команде |
|