Повар

Имя

Юрий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Новопеределкино

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

13 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

36 лет   (4 ноября 1987)

Опыт работы

Период работы

февраль 2022 — по настоящее время   (2 года 8 месяцев)

Должность

Повар 4 разряда

Компания

ООО "Скай Фуд Внуково" Москва

Обязанности

-контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;

-проведение инвентаризации остатков продуктов;

-ежедневно приготовление горячих блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами производства без задержек и нареканий;

-оказание помощь на других участках кухни при большой загруженности производства;

-знание правил Санэпиднадзора;

- умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй;

-наличие действительной медицинской книжки;

-уборка рабочего места.

Период работы

сентябрь 2020 — февраль 2022   (1 год 6 месяцев)

Должность

Повар

Компания

Школьник- Юз "Дворец пионеров"

Обязанности

-работа в холодном и мясном цехах;

-разгрузка товаров;

-контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;

-проведение инвентаризации остатков продуктов;

-ежедневно приготовление горячих блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами производства без задержек и нареканий;

-оказание помощь на других участках кухни при большой загруженности производства;

-знание правил Санэпиднадзора;

- умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй;

-наличие действительной медицинской книжки;

-уборка рабочего места.

Период работы

июнь 2008 — май 2020   (12 лет)

Должность

Повар 4 разряда

Компания

ООО "Скай Фуд Внуково" Москва

Обязанности

-контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;

-проведение инвентаризации остатков продуктов;

-ежедневно приготовление горячих блюда в соответствии с технологическими и калькуляционными картами производства без задержек и нареканий;

-оказание помощь на других участках кухни при большой загруженности производства;

-знание правил Санэпиднадзора;

- умение быстро и точно на глаз определять нужное количество жидкости, сыпучих продуктов, специй;

-наличие действительной медицинской книжки;

-уборка рабочего места.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2005 год

Учебное заведение

2005-2008 Колледж сферы услуг №44 Москва

Специальность

Повар-кондитер.

Дополнительная информация

Командировки

Не готов к командировкам

Обо мне

-отсутствие вредных привычек;

- ответственность;

-коммуникабельность;

-исполнительность;

-пунктуальность;

-работа в команде