Продавец-консультант, Бармен, психолог

Имя

Алексей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Братиславская

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка

Образование

Высшее

Опыт работы

12 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

32 года   (30 августа 1992)

Опыт работы

Период работы

январь 2008 — апрель 2020   (12 лет 4 месяца)

Должность

Event-менеджер в барной индустрии

Компания

BarZone

Обязанности

Подготовка к открытию и закрытию смены;

поддержание чистоты;

составление заказа на склад;

прием продукции на склад;

Работа с кассой;

работа с ПК;

заполнение документации;

разработка коктейльной карты;

приготовление горячих и холодных напитков в соответствии со стандартами заведения;

проведение инвентаризации;

обучение персонала;

Полный список мест работы приложен в документах

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2018 год

Учебное заведение

Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г.Разумовского

Специальность

Психолого-педагогическое образование

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Курсы и тренинги

1. курсы барменов в ГБОУ СПО ЭТК 22

2. курсы по флейрингу у Александра Родомана

3. курсы барменов в Барменской Ассоциации России

4. курсы барменов в Лиге Барменов России

5. прохождение психологических тренингов в центре "Синтон"

Навыки и умения

Подготовка к открытию и закрытию смены;

Работа с кассой;

Работа с ПК;

Заполнение документации;

Прием продукции на склад;

Разработка коктейльной карты;

Приготовление горячих и холодных напитков в соответствии со стандартами заведения;

Проведение инвентаризации;

Обучение персонала;

Доброжелательное, вежливое общение с гостями;

Высокий уровень обслуживания;

Консультирование и продажа высококачественной продукции;

Соблюдение всех стандартов заведения.

Обо мне

Алексей Заботкин - профессионал барного дела, участник и призер многочисленных чемпионатов среди барменов.