Повар горячего цеха и холодного цеха
Резюме 5228621 · 30 марта 2021, 13:13 Имя | Сергей | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Аэропорт | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 14 лет 10 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 37 лет (2 мая 1987) |
Опыт работы
| Период работы | октябрь 2017 — апрель 2019 (1 год 7 месяцев) | Должность | Повар. работа по договору | Компания | Кафе-столовая Антураж | Обязанности | Стандартные горячего цеха. приготовление блюд по технологической карте. соблюдение норм хранения и реализации продуктов питания. соблюдение СанПиНа .составление меню. |
| Период работы | февраль 2017 — август 2017 (7 месяцев) | Должность | Повар универсал | Компания | АО Военторг-Москва | Обязанности | Приготовление первых блюд и гарниров. приготовление салатов и пирожков.соблюдение норм хранения и реализации продуктов питания. соблюдение СанПиНа .составление меню.заполнение |
| Период работы | сентябрь 2010 — апрель 2016 (5 лет 8 месяцев) | Должность | Повар горячего цеха | Компания | ЗАО Стокманн | Обязанности | Стандартные горячего цеха. приготовление блюд по технологической карте. соблюдение норм хранения и реализации продуктов питания. соблюдение СанПиНа .составление меню.заполнение журналов. |
| Период работы | сентябрь 2003 — август 2010 (7 лет) | Должность | Повар | Компания | РСК МиГ | Обязанности | Стандартные обязанности холодного и горячего цеха. приготовление блюд по технологической карте. соблюдение норм хранения и реализации продуктов питания. соблюдение СанПиНа .составление меню. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2005 год | Учебное заведение | КСУ №10 | Специальность | Повар 5 разряд |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам |
|