Повар холодного цеха
Резюме 5203845 · 7 октября 2019, 10:04 Имя | Юлия | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Новокосино | Заработная плата | от 35 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Гибкий график / Подработка | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 11 лет 9 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 35 лет (1 мая 1989) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2013 — май 2019 (5 лет 7 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Мясокомбинат Велком | Обязанности | Приготовление салатов в холодном цеху, работа по технологическим картам, разработка меню, составление меню, проработка новых блюд и составление технологических карт, маркировка в цеху, соблюдение сроков годности, отгрузка салатов, заполнение накладных |
| Период работы | декабрь 2011 — ноябрь 2013 (2 года) | Должность | Повар холодного цеха | Компания | Пять звезд менеджмент | Обязанности | Приготовление салатов в холодном цеху, работа по технологическим картам, разработка меню, составление меню, обслуживание и приготовление заказов на кофе -брейке, фуршеты, проработка новых блюд и составление технологических карт, маркировка в цеху, соблюдение сроков годности |
| Период работы | октябрь 2010 — ноябрь 2011 (1 год 2 месяца) | Должность | Повар | Компания | Мясокомбинат Велком | Обязанности | Работа в корпоративной столовой в холодном цеху, приготовление салатов, закусок на 500-600человек, разработка нового меню, работа по технологическим картам, заполнение накладных, отгрузка товара, контроль сроков хранения, проработка новый блюд |
| Период работы | февраль 2009 — июнь 2010 (1 год 5 месяцев) | Должность | Повар холодного цеха | Компания | Кафе "Самовар" | Обязанности | Приготовление салатов, закусок в холодном цеху, составление меню, разрабатывала технологические карты, проработка новых блюд |
| Период работы | июнь 2007 — февраль 2009 (1 год 9 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Годеон Рихтер рус | Обязанности | Приготовление салатов в холодном цеху, работа на линии раздачи |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2013 год | Учебное заведение | Мгуту | Специальность | Инденер технолог пищевого производства |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | Обязанности повара холодного цеха | Обо мне | Работа м Новокосино или близ находящееся станции, районы.График работы полный рабочий день 8 00-17 00, 8, 30-17, 30, гибкий, ответственная, доброжелательная, коммуникабельный, четко выполняю порученную работу, быстро обучаемая, стресоустойчивая |
|