Полный рабочий день / Сменный график / Подработка / Удаленная работа
Образование
Неполное высшее
Опыт работы
3 года 7 месяцев
Гражданство
Россия
Пол
Мужской
Возраст
36 лет   (23 марта 1988)
Опыт работы
Период работы
март 2010 — сентябрь 2013 (3 года 7 месяцев)
Должность
Старший сушист
Компания
Азбука вкуса
Обязанности
Старший сушист
Приготовление блюд японской кухни согласно технологическим картам.
Ведение бракиражных журналов, составление актов списания, графиков работы поваров и прочей документации.
Контроль качества работы поваров.
Обучение новых сотрудников.
Проработка нового меню.
Приготовление блюд на банкетах для первых лиц компании.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2021 год
Учебное заведение
ЧГУ им. Ульянова
Специальность
Менеджер-экономист
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый), Немецкий (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Готов к командировкам
Навыки и умения
Контроль качества Обучение персонала Руководство коллективом Пользователь ПК Водительское удостоверение категории B Управление производственным персоналом Приготовление блюд
Обо мне
Пунктуальный, стрессоустойчивый, коммуникабельный, способный к быстрому обучению, ориентированный на результат, с организаторскими способностями. Люблю погружаться в работу с головой, и всегда это дает хороший результат.