Менеджер по закупкам

Имя

Олег

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Молодежная

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

35 лет   (31 мая 1989)

Опыт работы

Период работы

декабрь 2016 — май 2019   (2 года 6 месяцев)

Должность

Менеджер по закупкам

Компания

Маки Маки, сеть ресторанов

Обязанности

Подбор новых поставщиков продукции (продукты, хоз.товары, посуда, логотипированная продукция);

Заключение договоров поставки, обсуждение условий;

Обработка заказов/заявок, контроль процесса поставки продукции;

Проведение торгов;

Подключение ресторанов к системе Ветис.Меркурий;

Участие в открытии/закрытии ресторанов;

Контроль соблюдения контрактных условий;

Рекламационная работа с поставщиками;

Контроль проведения маркетинговых мероприятий;

Участие в разработке меню, ценовой политики;

Проработка продуктов питания, поиск новых идей среди конкурентной среды;

Анализ конкурентного окружения

Период работы

июль 2013 — февраль 2015   (1 год 8 месяцев)

Должность

Руководитель склада

Компания

Кофе Хауз, ООО

Обязанности

Организация и контроль работы склада 800 кв.м. (около 1000 наименований).

Координация работы сотрудников - 35 человек (Контроль графика работы, отпусков и т.п.). Мотивация сотрудников (премирование, постановка целей KPI). Формирование заявок на подбор персонала, контроль его обучения.

Взаимодействие с различными подразделениями компании (бухгалтерия, финансовый отдел, строительный отдел, отдел эксплуатации, отдел закупок и продаж, отдел контроля и качества, отдел санитарии).

Контроль за исполнением, а также повышение качества обслуживания по заявкам от кафе и др.отделов. Разработка и оптимизация схемы работы отдела, хранения ТМЦ и логистики склада.

Оптимизация затрат отдела. Контроль исправности, своевременного ремонта, технического обслуживания складской техники. Организация и проведение инвентаризаций, сведение итогов, анализ результатов

Подготовка отчетов высшему руководству.

Участие в открытии и оснащении новых кафе сети, контроль проведения маркетинговых мероприятий.

Период работы

октябрь 2010 — июль 2013   (2 года 10 месяцев)

Должность

Менеджер по закупкам (снабженец)

Компания

Кофе Хауз, ООО

Обязанности

Закупки товаров и услуг, предлагаемых компаниями;

Рекламационная работа с поставщиками;

Логистика склада и отслеживание сроков годности;

Переговорная деятельность с действующими поставщиками; определение условий поставок; контроль выполнения договорных условий;

Контроль проведения маркетинговых мероприятий;

Прогнозирование закупок, контроль наличия товарных остатков, уровня списаний по категории;

Формирование и изменения ассортимента;

Подбор поставщиков, оценка эффективности сотрудничества с ними.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2019 год

Учебное заведение

Институт международной торговли и права

Специальность

Международный менеджмент

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Технический)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Умение мыслить творчески, стратегически; Принимать решение и нести за него ответственность;

Работать в режиме многозадачности.

Обо мне

Личные качества: коммуникабельность, стрессоустойчивость, порядочность, инициативность, ответственность, светоч позитива. Быстро обучаем. С энтузиазмом воспринимаю новое. Ценю командную работу и сплоченность. Не курю.