Повар

Резюме 5066354   ·   30 апреля 2019, 11:47

Имя

Владимир

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Бульвар Адмирала Ушакова

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

9 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

37 лет   (11 января 1987)


Опыт работы


Период работы

декабрь 2015 — январь 2019   (3 года 2 месяца)

Должность

Администатор/Продавец-консультант

Компания

ООО "Альбатрос"

Обязанности

Обеспечение эффективной работы магазина

Помощь директору

Подбор персонала

Обеспечение соблюдения стандартов Компании в части обслуживания покупателей, оформления витрин и торгового зала, выкладка товара и т. д

Обеспечение сохранности ТМЦ

Ведение кассовых операций

Помощь в ведении учета

Активные продажи; консультирование клиентов

Обеспечение безопасности персонала и посетителей

Контроль ситуации в торговом зале

Оперативное реагирование на нештатные ситуации

Поддерживать чистоту и порядок в торговом зале


Период работы

апрель 2012 — август 2015   (3 года 5 месяцев)

Должность

Повар горячего цеха

Компания

Ресторан Премиум-класса Beef Bar & Nabi

Обязанности

Работа в горячем цеху согласно меню,

Соблюдение всех санитарных норм и правил,

Активная работа в команде,

Умение грамотно располагаться рабочем временем и Управлять коллективом


Период работы

май 2010 — апрель 2012   (2 года)

Должность

Технолог

Компания

Lotte Hotel Moscow (класса deluxe), г. Москва

Обязанности

Контроль за качеством продукции,

Составление меню,

Разработка новых блюд и их проработка,

Ведение технологической документации,

Соблюдение технологии приготовления и норм закладки.


Период работы

январь 2009 — февраль 2010   (1 год 2 месяца)

Должность

Технолог

Компания

Korston Hotel & Casino Moscow, г. Москва

Обязанности

Приготовление блюд согласно тех. картам

Заказ и прием продуктов

Ведение бракеражного журнала

Прием и организация банкетов, составление меню

Контроль за состоянием кухни

Обучение вновь прибывшего персонала

Контроль качества выпускаемой продукции

Работа с поставщиками


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Государственное образовательное учереждение Колледж сферы услуг №32, г. Москва

Специальность

Технолог


Образование

Высшее

Окончание

2014 год

Учебное заведение

Московская финансово-юридическая академия

Специальность

Бухгалтерский учет и аудит


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Ответственное отношение к работе, тактичность, обязательность, высокая работоспособность, внимательность, стремление к профессиональному развитию, активная жизненная позиция, способность к обучению и восприятию новой информации. Развиты навыки коммуникативного общения, легко нахожу общий язык с людьми. Всегда нахожу выход из любой стрессовой ситуации благодаря уравновешенному характеру. Серьезно подхожу к любому поручению и расставляю приоритеты по степени важности.

Знания Microsoft Windows и Office, Internet Explorer, Outlook


Продавец

от 30 000 руб.

Москва

Продавец консультант

договорная

Москва

Сметчик

от 30 000 руб.

Москва

Финансовый менеджер. Финансовый контролер

от 60 000 руб.

Москва

Медсестра-анестезист

от 45 000 руб.

Москва

Повар официант

от 30 000 руб.

Москва

Бариста

от 35 000 руб.

Москва

Повар

от 30 000 руб.

Москва

Уборщица

от 20 000 руб.

Москва

Smm специалист, технический администратор

от 100 руб.

Москва