Встреча и приема гостей. Сопровождаю гостей к столику, подаю меню. Управляю вниманием заказчика в первоначальный момент нахождения в ресторане и дальше при необходимости. Контролирую текущую обстановку по заполнению посадочных мест. Консультирую посетителей по вопросам предоставления услуг, обеспечивает их ознакомление с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Выполняет контроль за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и прочее. Обеспечиваю чистоту и порядок в зале.
Исполняю отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.