Контроль технологического процесса на всех стадиях производства хлеба и хлебобулочных изделий • контроль качества готовой продукции перед сдачей из производства
Период работы
август 2015 — декабрь 2015 (5 месяцев)
Должность
Тенохлог-начальник смены
Компания
ОАО Нижегородский хлеб
Обязанности
Организация работы и руководство производственной сменой, составление отчетов по результатам работы, контроль соблюдения технологических процессов, физико-химические анализы
Период работы
октябрь 2008 — август 2015 (6 лет 11 месяцев)
Должность
Сменный технолог
Компания
ОАО Золоторожский хлеб
Обязанности
Обеспечение технологического контроля процесса производства на всех стадиях в соответствии с установленными технологическими схемами, предупреждение выпускф продукции, не соответствующей требованиям стандартов
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2006 год
Учебное заведение
Московский государственный университет технологий и управления им. К.Г. Разумовского, Москва
Специальность
Технологического менеджмента, Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий