Повор холодного цеха

Имя

Наргиза

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Молодежная

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

18 лет 3 месяца

Гражданство

Киргизия

Пол

Женский

Возраст

27 лет   (2 февраля 1997)

Опыт работы

Период работы

январь 2000 — по настоящее время   (24 года 9 месяцев)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

Job-mo. Ru

Обязанности

Уметь работать по технологическим картам, знать формы резки полу фабрикатов держать в чисоте рабочее место, уметь работать на технологическом оборудовании кухни, знать соблюдение норм техники безопасности.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2018 год

Учебное заведение

Колледж экономики и сервиса

Специальность

Технология продукции общественного питания

Дополнительная информация

Иностранные языки

Русский (Свободный)

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Я сама люблю готовить с детства, поэтому хотела больше и больше развиваться и поступила в колледж, по направлению техноголог (повора). И я всегда стремилась старалась то что учили по теории готовить и на практике, на практике была в разных местах, и каждый раз я училась чему то новому больше и больше, я умею работать по технологическим картам а так же его и составлять калькуляцию на порцию и больше, знаю последовательности меню и составлять по сборник рецептур, знаю санитарные нормы и правила. Я работала в Кыргызстане но по личным обстоятельством пришлось переехать в Москву.