- проведение аудита на вверенной территории; - операционное управление сетью кофеен (подконтрольной территории); - взаимодействие с внешними проверками; - выполнение ежемесячного плана продаж; - обучение нового персонала стандартам компании; - мониторинг стоп-листов; - контроль закупок товара на территорию; - взаимодействие с поставщиками; - мотивация и ежедневная работа с персоналом для повышения качества работы; - организация выездных мероприятий; - открытие новых точек; - взаимодействие с отделом маркетинга; - мониторинг еженедельных финансовых показателей; - контроль работы персонала на точках; -проведение инвентаризации; -инкассация денежных средств. |