Кассир, Бариста, Управляющий

Имя

Илья

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. ВДНХ

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

1 год 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

31 год   (9 апреля 1993)

Опыт работы

Период работы

февраль 2016 — сентябрь 2016   (8 месяцев)

Должность

Бариста

Компания

MyYummy

Обязанности

Приготовление напитков на основе эспрессо, чая, какао.

Ведение кассовой дисциплины.

Контроль качества отпускаемой продукции.

Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Консультация гостей и активные продажи сопутствующих товаров (снеки, выпечка).

Период работы

декабрь 2014 — август 2015   (9 месяцев)

Должность

Управляющий

Компания

Ваниль

Обязанности

Организация бесперебойной работы бара, кухни, зала.

Контроль качества отдаваемых блюд и напитков.

Подбор и обучение персонала, составление рабочего графика, проведение мастер-классов.

Ведение полной отчетности о работе кафе: кассовая документация, прием и списание продукции, проведение инвентаризаций.

Поиск и работа с поставщиками.

Организация и проведение:рекламных акций, банкетов, праздников.

Замена отсутствующих сотрудников всех позиций кафе:бариста, официант, повар, уборщик.

Разрешение конфликтных ситуаций.

Период работы

февраль 2014 — июль 2014   (6 месяцев)

Должность

ИО Старшего кассира

Компания

ООО "Мвидео менеджмент"

Обязанности

Обслуживание клиентов магазина на кассе:

-расчет клиентов (налиные, безналичные, юридические лица);

-активные продажи сопутсвующих товаров кассового блока;

-вдение кассовой документации, сбор и передача инкассации;

-разрешение кофликтных ситуаций;

-набор и обучение персонала.

Образование

Образование

Неполное высшее

Окончание

2014 год

Учебное заведение

Российский Университет Кооперации (РУК)

Специальность

Специалист по сервису на предприятиях общественного питания

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Технический)

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Творческий подход к продажам.

Умение организовывать работу, планировать, принимать решения.

Способность анализировать проблемы, эффективно искать пути их разрешения.

Стратегически и творчески мыслить.

Планировать и оптимально организовать рабочий процесс.

Способность быстро обучаться и легко воспринимать крупные объемы информации.