Ведение смены по чек листу.Управление персоналом, обучение.Контроль сроков хранения продуктов, поставки, оформление заказов поставщикам.Документооборот, кассовая дисциплина.Выполнение стандартов компании и поставленных целей для достижения желаемого результата.
Период работы
декабрь 2012 — июнь 2014 (1 год 7 месяцев)
Должность
Администратор
Компания
Тагир пицца
Обязанности
Открытие, закрытие ресторана.Управление сменой, обучение персонала, составление графика работы, поставки.Контроль за сроками хранения продуктов.Документооборот, инкассация, кассовые операции.Помощь на станция в часы пик.