Имя | Игорь |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Авиамоторная |
Заработная плата | от 45 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график |
| |
Образование | Неполное высшее |
Опыт работы | 5 лет 8 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 39 лет (8 июля 1985) |
Опыт работы
|
Период работы | июнь 2014 — март 2016 (1 год 10 месяцев) |
Должность | Оофициант |
Компания | ООО "Эклер" ресторан "Шампань" |
Обязанности | Подготовка зала к работе и открытие смены Встреча и обслуживание гостей Консультирование по меню кухни и винной карте Гостеприимное общение и создание атмосферы праздника для всех гостей Ведение заказов по барной продукции и винам Расчет гостей и кассовые операции по оплате счета |
|
Период работы | февраль 2014 — июнь 2014 (5 месяцев) |
Должность | Официант |
Компания | ООО "Серый Бык" ресторан "Торро Гриль" |
Обязанности | Подготовка зала к работе Встреча и обслуживание гостей Принятие заказа Помощь с выбором блюд и напитков Консультирование по стейкам, как основному направлению кухни, и карте вин Гостеприимное общение и создание атмосферы уюта для всех гостей Расчет гостей В ночную смену контроль чистоты зала и маркировки на соусах, предлагаемых посетителям |
|
Период работы | декабрь 2011 — январь 2014 (2 года 2 месяца) |
Должность | Официант |
Компания | ООО "Клэрин" ресторан "Горки" |
Обязанности | Подготовка зала к работе Встреча и обслуживание гостей Принятие заказа Помощь с выбором блюд и напитков Консультирование по средиземноморским блюдам, рыбе и морепродуктам, как основному направлению кухни, и карте вин Гостеприимное общение и создание атмосферы уюта для всех гостей Расчет гостей |
|
Период работы | август 2011 — сентябрь 2011 (2 месяца) |
Должность | Супервайзер |
Компания | ООО "Аэроплаза" гостиница "Аэроплаза" |
Обязанности | Встреча гостей Принятие и резервирование заказов Руководство работой официантов Контроль за порядком в ресторанной зоне Предупреждение персонала о изменениях в наличии блюд и барной продукции Расчет гостей Операции по кассе - расчет наличными, картами, закрытие на номера отеля Ведение ККМ журнала кассовой отчетности |
|
Период работы | май 2010 — июнь 2011 (1 год 2 месяца) |
Должность | Официант |
Компания | ООО "Клэрин" ресторан "Горки" |
Обязанности | Подготовка зала к работе Встреча и обслуживание гостей Принятие заказа Помощь с выбором блюд и напитков Консультирование по средиземноморским блюдам, рыбе и морепродуктам, как основному направлению кухни, и карте вин Гостеприимное общение и создание атмосферы уюта для всех гостей Расчет гостей |
Образование
|
Образование | Неполное высшее |
Окончание | 2005 год |
Учебное заведение | Марийский государственный технический университет |
Специальность | Программное обеспечение вычислительной техники и автоматизированных систем |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Разговорный) |
Командировки | Готов к командировкам |
Курсы и тренинги | Проходил тренинги работая в сети ресторанов ""Торро Гриль" - сервис и этикет - крепкоалькогольной продукции, характеристикам и производству крепкого алкоголя - винам, их характеристикам и гастрономическим рекомендациям к ним - видам и характеристикам стейков и мясным породам бычков - санитарным нормам и гигиене |
Навыки и умения | Коммуникации с клиентами и коллегами Предложение продукции и услуг Приготовление коктелей и др. видов барной продукции Работы с терминалами POS Работы с системой R-Keeper и Micros Ведение кассы и операции по оплате |