Имя | Юлия |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Университет |
Заработная плата | от 60 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа / Вахтовый метод работы |
| |
Образование | Неполное высшее |
Опыт работы | 18 лет |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 60 лет (29 апреля 1964) |
Опыт работы
|
Период работы | март 2004 — январь 2006 (1 год 11 месяцев) |
Должность | Менеджер |
Компания | ГИМ "Исторический" ресторан "Красная площадь дом1" |
Обязанности | Организация банкетов (встреча с клиентами, составление меню, организация музыкального и пр.сопровождения, контроль обслуживания). Составление рабочих графиков персонала, контроль за работой. Заказы мебели, униформы, белья и пр. для залов ресторана и контроль исполнения. Организация и контроль ремонтных работ в зале. Составление кассовых отчетов. Контроль движения напитков в складских помещениях. Открытие и закрытие (сигнализация) всех помещений ресторана. |
|
Период работы | апрель 1991 — декабрь 2003 (12 лет 9 месяцев) |
Должность | Супервайзер |
Компания | ООО "Балчуг Кемпински" |
Обязанности | Подготовка к работе и открытие "лобби бара". Составление меню. Подбор персонала. Составление графиков. Контроль за поставками продукции бара, контроль за работой сотрудников. . Приготовление и продажа напитков по акции. Составление вечерних кассовых отчетов. Разрешение конфликтных ситуаций. Радушный прием и общение с гостями. |
|
Период работы | декабрь 1987 — апрель 1991 (3 года 5 месяцев) |
Должность | Бухгалтер |
Компания | Московский Дворец Молодежи |
Обязанности | Ведение участка. Расчет и начисление заработной платы сотрудникам. Получение в банке денежных средств и выдача заработной платы сотрудникам. Контроль работы кассиров и принятие денежных средств после мероприятий. Составление отчетов. |
Образование
|
Образование | Неполное высшее |
Окончание | 1986 год |
Учебное заведение | РАНХ им Г.В.Плеханова |
Специальность | Экономика общественного питания |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готова к командировкам |
Курсы и тренинги | 1996 тренинг отель "Балчуг Кемпински", " Межличностные отношения, психология отношений (начальник - подчиненный), "Управление персоналом", "Винный тренинг". тренинг по приготовлению коктейлей. 1981 курсы кондитеров ресторан "Прага", кондитер |
Навыки и умения | Организация, управление, контроль, помощь. Трудолюбие, коммуникабельность, не конфликтность, честность, легко обучаема. |