Менеджер по закупкам/Помощник руководителя/Офис-менеджер/Помощник юриста

Имя

Яна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Сокол

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

9 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

34 года   (28 сентября 1990)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2016 — по настоящее время   (8 лет)

Должность

Банкет - менеджер

Компания

Ресторан "Московское небо"

Обязанности

Работа в премиум-ресторане г. Москва на ВДНХ.

1.Прием, организация и проведение банкетных и фуршетных мероприятий под ключ, сметирование мероприятий. Заключение договоров с известными интернет-площадками, взаимодействие с агентствами для привлечения заказчиков. Организация мероприятий для медийных лиц, разработка тур. предложений по питанию для иностранных гостей. Стандартный функционал Event-менеджера, отчетность, подготовка и контроль персонала на мероприятии.

2. Товародвижение, работа в программе Store House4, ЕГАИС, сдача алкогольной декларации, работа с первичной документацией.

СОВМЕЩЕНИЕ С ДОЛЖНОСТЬЮ БУХГАЛТЕРА-КАЛЬКУЛЯТОРА.

Период работы

сентябрь 2015 — август 2016   (1 год)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Shishas Bar

Обязанности

Работа в режиме ресторана и ночного клуба по депозитной системе и без, общение с гостями, предотвращение и решение конфликтных ситуаций, контроль работы персонала, адаптация официантов, взаимодействие с поставщиками (заказ-приемка продукции), работа по чек-листу.

Период работы

февраль 2014 — август 2015   (1 год 7 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Ресторан "Рис"

Обязанности

Контроль работы персонала, открытие и закрытие смены по чек-листу, обучение, адаптация, тренинги и аттестация персонала, общение с гостями и решение конфликтных ситуаций, ведение административно-технической работы и документации, работа по общемировым стандартам и ХАССП, инвентаризация, работа и составление отчетов в программе Iiko.

Работа в одной из крупнейших сетей общепита России.

Период работы

июнь 2013 — январь 2014   (8 месяцев)

Должность

Администратор ресторана

Компания

Ресторан "Аквамарин"

Обязанности

Встреча гостей и работа в зале, решение конфликтных ситуаций, организация работы официантов и барменов, контроль отдаваемых блюд в зал, составление графиков и проведение тренингов, прием и организация банкетов до 200 человек. Работа в большом комплексе, включающем бильярдный зал, кафе, посадкой до 80 человек и банкетный зал, вмещающий до 200 чел. Работа в системе TillyPad.

Период работы

февраль 2012 — апрель 2013   (1 год 3 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

РК "Парк Европа"

Обязанности

Прием‚ оформление и проведение банкетов‚ фуршетов‚ праздников и других мероприятий посадкой свыше 180 чел. Подбор кадров‚ контроль над работой, обучение и дальнейшая аттестация персонала. Открытие и закрытие смены‚ управление персоналом до 15 чел.‚ заказ и прием поставок‚ составление графиков выхода и табелей на зарплату‚ работа с клиентами на кассе и в зале‚ инкассация, работа по программе R-keeper.

Период работы

июнь 2011 — февраль 2012   (9 месяцев)

Должность

Администратор ресторана

Компания

Ресторан "Мон Ами"

Обязанности

Постановка задач для персонала, контроль за выполнением, отслеживание результатов, распределение обязанностей, встреча, общение и предотвращение конфликтных ситуаций с гостями, организация банкетов, общение с контролирующими органами.

Период работы

октябрь 2010 — июнь 2011   (9 месяцев)

Должность

Помощник адвоката

Компания

Краснодарская краевая коллегия адвокатов

Обязанности

Оказание содействия и помощи адвокату, выполнение поручений адвоката, осуществление анализа и систематизации нормативного материала, обобщение правоприменительной практики, сбор документов, информации и материалов, выполнение разъездных поручений, контакты с представителями разных организаций, в том числе государственных органов.

Период работы

май 2008 — октябрь 2009   (1 год 6 месяцев)

Должность

Официант, старший официант

Компания

ОАО ОК "Белая Русь"

Обязанности

Прием и обслуживание гостей, курирование работы официантов.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2013 год

Учебное заведение

Московский Новый Юридический Институт

Специальность

Юриспруденция

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Отличное владение ПК, R-kiiper, TillyPad, Iiko, Office (Word, Mc Excel - работа с формулами и таблицами‚составление отчетов, орг. техника. Имею опыт работы в сетевых проектах и классических ресторанах и клубах. Посетила тренинги по Контролю и обратной связи, Целеполаганию и Мотивации персонала. Знаю экономику кафе и ресторанов. Люблю общаться, стрессоустойчива, активная, хочу развиваться и передавать знания другим. Всегда готова быть для своих коллег и помощником, и наставником. Большой опыт работы с людьми и управлении. Работала в заведениях с восточной, русской, европейской и японской кухнями. Грамотна, без в/п. При необходимости могу предоставить рекомендательные письма и контакты всех руководителей, с которыми сотрудничала.

Работаю в программе Store House4, ЕГАИС, сдача алкогольной декларации. Могу совмещать с должностью бухгалтера-калькулятора, готова рассмотреть подработку. Так же могу рассмотреть новую сферу деятельности, готова обучаться.

Согласна рассмотреть предложения по работе на юге МО.

Навыки и умения

Microsoft Office FrontPage

R-Keeper

Iiko

Tilly-Pad

Ресторанный менеджмент

Управление персоналом

MS Outlook

Обучение персонала

Организация мероприятий

Организаторские навыки

Internet

Аттестация персонала

Деловое общение

Обучение и развитие

Общественное питание

Документооборот

Тренинги

Стандарты гостеприимства

Урегулирование конфликтов

Офисная техника

Деловая переписка

Работа с поставщиками

Административное управление

Грамотная речь

Клиентоориентированность

Работа с большим объемом информации

Пользователь ПК

Store House

ЕГАИС

Санпин