Обслуживание совещаний, переговоров Обслуживание банкетов, кофе-брейков, фуршетов Организация процесса обслуживания сотрудников, а также непосредственно руководящего состава Контроль над официантами Обслуживание гостей ресторана Принятие заказа Подача заказа и уборка стола Расчет гостей Поддержание рабочего места в порядке Сервировка столов На период отпуска администратора, его подмена Оформление реестров в конце рабочего дня Обслуживание директора компании и его заместителей Проведение инвентаризации Оформление зала, для торжественных мероприятий и различных праздников Работа на выездных мероприятиях |