Повар-универсал, шеф-повар, повар-кондитер

Имя

Валентина Васильевна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Текстильщики

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

12 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

69 лет   (5 декабря 1955)

Опыт работы

Период работы

январь 2006 — по настоящее время   (19 лет 3 месяца)

Должность

Шеф-повар

Компания

Негосударственное общеобразовательное учреждение "Школа Натальи Нестеровой"

Обязанности

Подготовка рабочего места;

Проверка наличия нужного количества качественной заготовки;

Оформление блюд, согласно технологии;

Приготовление блюд для детей согласно технологических карт; Творческий подход в процессе приготовления блюд и сервировки стола;

Навыки по организации банкетных и торжественных мероприятий; Строгий учет и контроль соблюдения персоналом правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных норм и правил‚ производственной и трудовой дисциплины;

Вежливость и доброжелательность при работе с клиентами...

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1976 год

Учебное заведение

Челябинский техникум

Специальность

Повар

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Большой опыт работы в сфере общественного питания в государственных и частных общеобразовательных учреждениях (в том числе дошкольных), а также столовых федеральных государственных бюджетных учреждений, навыки по приготовлению блюд и сервировки столов при проведении банкетов и торжественных мероприятий...