Шеф-повар
Резюме 763240 · 29 декабря 2019, 16:34 Имя | Владимир | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Речной вокзал | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 20 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 64 года (27 февраля 1960) |
Опыт работы
| Период работы | январь 1998 — по настоящее время (27 лет 1 месяц) | Должность | Шеф-повар | Компания | Рестораны | Обязанности | Открытие ресторанов с нуля в должности шеф-повара: "Шато", "Ле-Колон", "Ольхоф", "Архитектор", "Высотка", "Куколки", "Гриль-бар 12" . Работа в должности шеф-повара: "Старая Башня", "Штольц", "Цезарь Паллас", "Бочка" "Купец Платонов" г.Тула . Открытие с нуля в должности бренд -шефа ресторанного дворика бизнес -центра "Лотте Плаза".Работа: Франция (Куршевель), Минск, Днепропетровск, Тула . Участие в проекте кухни и открытие ресторана с нуля "Wine &Soul " и ресторана " La Ferme " . Шеф-повар консультант ресторана " Усадьба" Царицыно. Знание: русской, европейской, итальянской, французской, пивной кухонь. Коптильного производства. Звание: МАСТЕР-ПОВАР. Лауреат международного конкурса "Пир-98", Победитель Москва "Золотые руки центра-98" Более подробную информацию Вы сможете получить по электронной почте или контактному телефону Частичная и полная занятость: • Моб.тел. 8-916-695-83-98 E-MAIL: yvv2760@mail.ru ЯСТРЕБОВ ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ • |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1982 год | Учебное заведение | Ртст | Специальность | Техник-технолог |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам | Курсы и тренинги | Открытие ресторанов с нуля в должности шеф-повара: "Шато", "Ле-Колон", "Ольхоф", "Архитектор", "Высотка", "Куколки", "Гриль-бар 12" . Работа в должности шеф-повара: "Старая Башня", "Штольц", "Цезарь Паллас", "Бочка" "Купец Платонов" г.Тула . Открытие с нуля в должности бренд -шефа ресторанного дворика бизнес -центра "Лотте Плаза".Работа: Франция (Куршевель), Минск, Днепропетровск, Тула . Участие в проекте кухни и открытие ресторана с нуля "Wine &Soul " и ресторана " La Ferme " . Шеф-повар консультант ресторана " Усадьба" Царицыно. Знание: русской, европейской, итальянской, французской, пивной кухонь. Коптильного производства. Звание: МАСТЕР-ПОВАР. Лауреат международного конкурса "Пир-98", Победитель Москва "Золотые руки центра-98" Более подробную информацию Вы сможете получить по электронной почте или контактному телефону Частичная и полная занятость: • Моб.тел. 8-916-695-83-98 E-MAIL: yvv2760@mail.ru ЯСТРЕБОВ ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ | Навыки и умения | Открытие ресторанов с нуля в должности шеф-повара: "Шато", "Ле-Колон", "Ольхоф", "Архитектор", "Высотка", "Куколки", "Гриль-бар 12" . Работа в должности шеф-повара: "Старая Башня", "Штольц", "Цезарь Паллас", "Бочка" "Купец Платонов" г.Тула . Открытие с нуля в должности бренд -шефа ресторанного дворика бизнес -центра "Лотте Плаза".Работа: Франция (Куршевель), Минск, Днепропетровск, Тула . Участие в проекте кухни и открытие ресторана с нуля "Wine &Soul " и ресторана " La Ferme " . Шеф-повар консультант ресторана " Усадьба" Царицыно. Знание: русской, европейской, итальянской, французской, пивной кухонь. Коптильного производства. Звание: МАСТЕР-ПОВАР. Лауреат международного конкурса "Пир-98", Победитель Москва "Золотые руки центра-98" Более подробную информацию Вы сможете получить по электронной почте или контактному телефону Частичная и полная занятость: • Моб.тел. 8-916-695-83-98 E-MAIL: yvv2760@mail.ru ЯСТРЕБОВ ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ • |
|