Начальник лаборатории

Имя

Дарья

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Пятницкое шоссе

Заработная плата

от 90 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

4 года 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

34 года   (30 июля 1990)

Опыт работы

Период работы

январь 2015 — июль 2016   (1 год 7 месяцев)

Должность

Микробиолог

Компания

ОАО Хлебпром

Обязанности

- Организация работы лаборатории в соответствии с требованиями СП 1.3.2322-08;

- Подготовка лаборатории и документации к получению санитарно-эпидемиологического заключения и лицензии;

- Ежедневный просмотр посевов на наличие роста микроорганизмов;

- Идентификация штаммов микроорганизмов (морфологическое, биохимическое и серологическое подтверждение);

- Проведение санитарно-гигиенического контроля производства (воздуха, рук рабочих, производственных помещений и технологического оборудования);

- Разработка лабораторных журналов, инструкций и СОП;

- Ведение лабораторной документации;

- Составление ежемесячных отчетов, заявок и графиков;

-Обеспечение микробиологической лаборатории необходимым оборудованием и расходными материалами (подбор, закупка);

-Разработка мероприятий, направленных на устранение причин, снижающих качество и безопасность вырабатываемой продукции;

-Контроль за санитарным состоянием производства, подбор эффективных моющих и дезинфицирующих средств;

-Поведение внутренних аудитов предприятия;

-Составление программы микробиологического контроля производства;

Период работы

август 2014 — январь 2015   (6 месяцев)

Должность

Ведущий Микробиолог

Компания

Независимая испытательная лаборатория ООО "Формат"

Обязанности

- Руководство работами по проведению входного контроля сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции по микробиологическим показателям и организация своевременного оформления результатов анализа и испытаний;

- Осуществление контроля работы персонала микробиологической лаборатории в количестве 6 человек;

- Своевременное оформление и выдача протоколов испытаний;

- Обучение персонала лаборатории методам проведения испытаний, работе на оборудовании, ведению документации и участие в данных работах;

- Ведение документов СМК;

- Разработка лабораторных журналов, инструкций и СОП;

- Составление ежемесячных отчетов, заявок и графиков.

Период работы

ноябрь 2012 — август 2014   (1 год 10 месяцев)

Должность

Микробиолог

Компания

Независимая испытательная лаборатория ООО "Формат"

Обязанности

- Приемка и регистрация образцов сырья, материалов и готовой продукции, поступивших на анализ в лабораторию;

- Отбор проб и проведение микробиологических исследований сырья, вспомогательных материалов, готовой продукции, воды;

- Регистрация результатов проведенных испытаний;

- Ежедневный просмотр посевов на наличие роста микроорганизмов;

- Идентификация штаммов микроорганизмов (морфологическое, биохимическое и серологическое подтверждение);

- Проведение санитарно-гигиенического контроля производства (воздуха, рук рабочих, производственных помещений и технологического оборудования);

- Подготовка микробиологических сред, посуды, инструмента и вспомогательных материалов для проведения исследований;

- Ведение документации;

- Участие в разработке стандартных операционных процедур.

Период работы

июнь 2011 — июнь 2012   (1 год 1 месяц)

Должность

Стажер

Компания

ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова

Обязанности

- Исследование кисломолочной продукции на наличие заявленных пробиотических культур;

- Изучение пробиотических свойств молочнокислых бактерий;

- Подготовка микробиологической посуды и питательных сред.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2012 год

Учебное заведение

Московский Государвственный Университет Прикладной Биотехнологии

Специальность

Инженер-биотехнолог

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Название курса: Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности и возбудителями паразитарных болезней.

Учебное заведение: УМЦ "Юнитал-М", г. Москва

Дата окончания -2014 год

Название курса: Курсы повышения квалификации по программе "Микробиология" (144 ч)

Учебное заведение: УЦ ГНУ ВНИИМП им.В.М. Горбатова

Дата окончания - 2015 год