Повар.гор.хол.пицца.дров-печ.мангал хоспер.стаж 14 лет 6 мес

Имя

Михаил

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Молодежная

Заработная плата

от 3 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Подработка / Вахтовый метод работы

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

15 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

41 год   (17 мая 1983)

Опыт работы

Период работы

март 2005 — по настоящее время   (19 лет 11 месяцев)

Должность

Уневерсал

Обязанности

Бизнес ланч 250-400 ГОСТЕЙ. Меню. Банкеты. Инвентория.заказ продуктов.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2002 год

Учебное заведение

МИФИ. ГБПОУ

Специальность

БУХ-УЧЕТ. Поварское дело

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

Безопасная кухня.семинар рыба, мясо. эффективная команда.оказание первой помочи.

ИТАЛЬЯНСКАЯ ЕВРОПЕЙСКАЯ ГРУЗИНСКАЯ РУССКАЯ (КУХНИ) ДОМАШНЯЯ ЕДА

американская кухня 50-70 годов Мангал Гриль

Навыки и умения

Работа тех карт. Составление разработка меню.В разных заведениях.десерты (торты франц кухня дюкас)

ХОЛОДНЫЙ, ГОРЯЧИЙ, ПИЦЦЕЙОЛ, ДРОВЯНАЯ ПЕЧЬ. БУРГЕРЫ.ДЕСЕРТЫ. (ОБУЧЕНИЕ)

РАБОТА В КОМАНДИРОВКАХ ОТКРЫТИЕ НОВЫХ ТОЧЕК

УМЕНИЕ РАБОТАТЬ В КОМАНДЕ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ, ЦЕЛЕУСТРЕМЛЁННОСТЬ.

Портфолио