Работа с R- keeper, с кассовым аппаратом. Составление графиков. Обучение персонала, проведение пятиминуток. Работа с документами, накладные, сертификаты, фин отчеты. Принятие банкетов . Полное взаимодействие со всеми подразделениями ресторана бар - кухня - зал для бесперебойной работы . Общение с гостями!