Су-шеф...шеф-повар
Резюме 1913053 · 8 декабря 2017, 09:28 Имя | Соколов | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Речной вокзал | Заработная плата | от 70 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 22 года 5 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 49 лет (30 августа 1975) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 1995 — по настоящее время (29 лет 6 месяцев) | Должность | Су-шеф..шеф-повар | Обязанности | Столовые..детское питание..кафе..рестораны..корпаративное питание...кейтеринг..личный повар..пекарь..кондитер..пиццамейкер все позиции кухни.. (УНИВЕРСАЛ) направление кухни - европейская русская немецкая итальянская украинская чешская мексиканская опыт открытия кафе с 0... разработка меню обучение поваров работа с поставщиками |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1993 год | Учебное заведение | КУЛИНАРНЫЙ КОЛЕДЖ 26 | Специальность | ПОВАР |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ-5 РАЗРЯД ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ-6 РАЗРЯД ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ-ЗАВ-ПРОИЗВОДСТВОМ | Навыки и умения | УНИВЕРСАЛ....ОТ СТОЛОВОЙ ДО РЕСТОРАНОВ ПРЕМИУМ КЛАССА Столовые..детское питание..кафе..рестораны..корпаративное питание...кейтеринг..личный повар..пекарь..кондитер..пиццамейкер все позиции кухни.. (УНИВЕРСАЛ) направление кухни - европейская русская немецкая итальянская украинская чешская мексиканская опыт открытия кафе с 0... разработка меню обучение поваров работа с поставщиками |
|