Контроль работы поваров, официантов, работников клининга., обучение новых сотрудников.Заказ моющих средств и химии, материалов для клининга. Табелирование, расстановка на местах, контроль дисциплины на производстве.Взаимодействие с представителями заказчика, решение конфликтных ситуаций.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
1993 год
Учебное заведение
МОСКОВСКИЙ ИНСТИТУТ ТОРГОВЛИ
Специальность
Технолог
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Разговорный)
Командировки
Не готов к командировкам
Курсы и тренинги
Английский, компьютер
Навыки и умения
Управление коллективом, принципиален, пунктуален, честен, работоспособен, трудолюбив.Имею опыт работы в ресторанном бизнесе, в клининге, с гражданами СНГ, знание иностранных языков.