Взвешивание, хранение и выдача мясосырья. Организация работы на участке подачи.Контроль качества и сортности взвешиваемого мясосырья, соблюдение партионного учета.Маркировка, паспортизация, ведение документаци, управление подчиненными грузчиками‚ постановка задач‚ контроль за их исполнением.Участие в инвентаризации.
Период работы
март 2010 — октябрь 2014 (4 года 8 месяцев)
Должность
Кладовщик холодильного цеха
Компания
ООО Луганский мясокомбинат.Луганск
Обязанности
-Приемка, взвешивание и выдача сырья на производство, контроль за сроками и режимом хранения сырья, контроль за размещением сырья в камерах охлаждения, заморозки и дефростации‚ организация его складирования‚ хранения и перемещения, ротация сырья по срокам поставки,
;проведение инвентаризации;управление подчиненными грузчиками‚ постановка задач‚ контроль за их исполнением;контроль за выполнением требований санитарно-гигиенических норм‚ противопожарной безопасности и охраны труда;ведение документации.