Шеф-повар

Резюме 1792450   ·   15 июня 2018, 12:09

Имя

Александр

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Южная

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

26 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

56 лет   (20 ноября 1968)


Опыт работы


Период работы

сентябрь 2005 — по настоящее время   (19 лет 7 месяцев)

Должность

Шеф-повар

Компания

Ресторан при гостинице

Обязанности

Руководство персоналом кухни . работа с поставщиками .работа с меню .технологическми картами .обслуживание банкетов и т д .


Период работы

ноябрь 2000 — июль 2003   (2 года 9 месяцев)

Должность

Шеф-пова

Компания

Ресторан Русское подворье

Обязанности

Руководство кухней ресторана . Работа с поставщиками .разработка меню .технологические карты . и т д .


Период работы

август 1997 — сентябрь 2000   (3 года 2 месяца)

Должность

Повар, начальник цеха

Компания

РАО Газпром

Обязанности

Руководство цехом и приготовление блюд


Период работы

август 1989 — август 1997   (8 лет 1 месяц)

Должность

Повар

Компания

Совинцентр

Обязанности

Согласно штатному расписанию, холодный, горячий цех и т д


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

1987 год

Учебное заведение

СГПТУ-190

Специальность

Повар-4 р


Образование

Среднее специальное

Окончание

1995 год

Учебное заведение

Царицинский коледж

Специальность

Повар 6 р


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый), Украинский (Разговорный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

2008 Повышение квалификации в СП курсы Прогрес


Мастер дорожно-строительного участка

от 50 000 руб.

Москва

Экспедитор

от 105 000 руб.

Москва

Няня с художественным образованием

от 100 000 руб.

Москва

Помощник юриста, ревизор

от 60 000 руб.

Москва

Сборщик мебели

от 45 000 руб.

Москва

Уборщица

от 40 000 руб.

Москва

Любая

от 10 000 руб.

Москва

Няня

от 50 000 руб.

Москва

Кладовщик-комплектовщик

договорная

Москва

Управляющая магазином

от 60 000 руб.

Москва