Повар в семью

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Охотный ряд

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Вахтовый метод работы

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

8 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

64 года   (13 января 1961)

Опыт работы

Период работы

май 2010 — май 2018   (8 лет 1 месяц)

Должность

Повар в семье

Компания

Персонал для дома

Обязанности

Приготовление блюд для семьи из 6человек в том числе 4 детей и 8 чел персонала Разработка меню, согласование закупок . Приготовление блюд с учетом калорийности, вкусов и пожеланий, а так же праздничных и банкетных блюд. Сервировка стола . Уход за рабочим местом и бытовой техникой .

В 2014 г открыла свое Бизнес -Кафе, формата -семейное кафе, В программе европейская, русская и средиземноморская кухни, свадьбы, банкеты, юбилеи . вечерние музыкальные батлы, детские презентации и праздники. Кейтеринг и многое другое ...Стаж работ в семьях описан общий.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Курсы

Специальность

Повар 6 разряда

Образование

Среднее специальное

Окончание

1979 год

Учебное заведение

Рязанское медицинское училище

Специальность

Медсестра

Образование

Среднее специальное

Окончание

1999 год

Учебное заведение

ООО "Кондитер"

Специальность

Повар- универсала

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Курс повышения квалификации по Диетическому питанию

Навыки и умения

Готовлю блюда любой сложности европейской, средиземноморской, тайской, японской и русской кухни с учетом калорийности, диеты и систем раздельного питания . Делаю выпечку из любого теста . Составляю программы питания для взрослых и детей с учетом предпочтений заказчика . Имею медицинское образование . Постоянно повышаю свой профессиональный уровень. Творческая личность ...