Повар

Имя

Владимир

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Нагорная

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

4 года 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

34 года   (11 марта 1990)

Опыт работы

Период работы

январь 2014 — май 2014   (4 месяца)

Должность

Повар горячего цеха

Компания

Бизнес центр "КАЛИБР" кафе

Обязанности

Умение работать на всех позициях горячего цеха‚ следование калькуляционным и технологическим картам, заготовление продукции для предприятия общественного питания, знание и обработка мясных продуктов, соблюдение гигиенических норм, соблюдение товарного соседства и условия хранения продукции, отслеживание качества продукции.

Период работы

октябрь 2011 — январь 2014   (2 года 3 месяца)

Должность

Старший повар

Компания

Росинтер Ресторантс

Обязанности

Умение работать на всех позициях горячего цеха‚ следование калькуляционным и технологическим картам, заготовление продукции для предприятия общественного питания, знание и обработка мясных продуктов, соблюдение гигиенических норм, соблюдение товарного соседства и условия хранения продукции, отслеживание качества продукции.

Период работы

сентябрь 2009 — июнь 2011   (1 год 9 месяцев)

Должность

Повар-универсал

Компания

Столовая при Академии им. Сеченова

Обязанности

Приготовление блюд в соответствии с технологией

Ведение учета продуктов

Соблюдение санитарных и гигиенических норм

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Колледж сферы услуг №32

Специальность

Повар

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Аккуратность‚ исполнительность‚ умение работать в команде, обязательность‚ четкость в работе‚ желание развиваться в данной профессии, без вредных привычек.