Повар
Резюме 1712391 · 6 апреля 2019, 11:09 Имя | Владимир | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Нагорная | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 4 года 4 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 35 лет (11 марта 1990) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2014 — май 2014 (4 месяца) | Должность | Повар горячего цеха | Компания | Бизнес центр "КАЛИБР" кафе | Обязанности | Умение работать на всех позициях горячего цеха‚ следование калькуляционным и технологическим картам, заготовление продукции для предприятия общественного питания, знание и обработка мясных продуктов, соблюдение гигиенических норм, соблюдение товарного соседства и условия хранения продукции, отслеживание качества продукции. |
| Период работы | октябрь 2011 — январь 2014 (2 года 3 месяца) | Должность | Старший повар | Компания | Росинтер Ресторантс | Обязанности | Умение работать на всех позициях горячего цеха‚ следование калькуляционным и технологическим картам, заготовление продукции для предприятия общественного питания, знание и обработка мясных продуктов, соблюдение гигиенических норм, соблюдение товарного соседства и условия хранения продукции, отслеживание качества продукции. |
| Период работы | сентябрь 2009 — июнь 2011 (1 год 9 месяцев) | Должность | Повар-универсал | Компания | Столовая при Академии им. Сеченова | Обязанности | Приготовление блюд в соответствии с технологией Ведение учета продуктов Соблюдение санитарных и гигиенических норм |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2008 год | Учебное заведение | Колледж сферы услуг №32 | Специальность | Повар |
Дополнительная информация
| Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Аккуратность‚ исполнительность‚ умение работать в команде, обязательность‚ четкость в работе‚ желание развиваться в данной профессии, без вредных привычек. |
|